綏濱大鵝養(yǎng)殖量今年預計突破320萬只。
剛孵化出來的鵝雛。本報記者 吳樹江攝
□劉希曼 王賀 本報記者 吳樹江
綏濱縣如一枚翡翠嵌于黑松兩江環(huán)抱的綠洲之中。這片被世界羽絨協(xié)會認證的“黃金羽絨帶”，因獨特的寒地氣候與豐美水草，孕育出絨子含量、蓬松度“雙高”的優(yōu)質(zhì)鵝絨——每克鵝絨含1200個絨朵，蓬松度達800+，為大鵝產(chǎn)業(yè)筑牢了先天優(yōu)勢。
今年，這片沃土正上演著“白鵝變金鵝”的產(chǎn)業(yè)奇跡：全縣大鵝養(yǎng)殖量預計突破320萬只，比去年的150萬只翻了一倍。綏濱縣正以“鵝產(chǎn)業(yè)”為筆，在黑土地上勾勒強縣富民新圖景——從炕頭散養(yǎng)到智能大棚，從初級屠宰到羽絨深加工，通過建萬畝養(yǎng)殖基地、擴10萬級規(guī)模場區(qū)、延全鏈條加工項目、創(chuàng)“綏濱白鵝”地理品牌，推動小產(chǎn)業(yè)向全鏈條升級。
如今，大鵝產(chǎn)業(yè)已從“水面游的”變成“鏈上跑的”，成為縣域經(jīng)濟“羽化成蝶”的核心引擎，蹚出了一條鄉(xiāng)村振興新路徑。
超百萬只鵝雛的破殼之旅
近日，綏濱縣孵化育雛基地的恒溫車間里，56臺孵化器正發(fā)出輕微的“嗡鳴”。孵化技術人員手持照蛋燈，將一枚鵝蛋置于光束中央，蛋殼內(nèi)隱約可見蜷縮的雛鵝胚胎，血管網(wǎng)如蛛網(wǎng)般蔓延——這是孵化第16天的“生命特寫”。“再過14天，這些小家伙就要啄開蛋殼了?！狈趸夹g人員介紹。
作為2025年剛投產(chǎn)的“智能鵝廠”，這里的孵化車間設施完備：11800平方米的廠區(qū)里3座脫溫育雛鵝舍配備環(huán)控系統(tǒng)，手機APP可遠程調(diào)節(jié)溫度、濕度和通風量，1個工人就能看管1.2萬只鵝雛?！耙郧翱咳肆Χ⒅F(xiàn)在靠‘云端’養(yǎng)鵝?！苯棡I縣孵化育雛基地項目負責人肖強點開手機，實時數(shù)據(jù)在屏幕上閃動：當前孵化車間溫度37.8℃，濕度58%，風力等級2級。這套參數(shù)是縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)中心專業(yè)技術人員調(diào)試了上百次的“黃金方案”。
相隔4天的午后，第一聲“唧啾”劃破基地的寂靜。首批1萬只鵝雛頂開蛋殼，在育雛箱里踉蹌踱步，嫩黃色的絨毛上還沾著蛋液。肖強說，這些雛鵝下個月就會住進各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖場，8月底就能變成餐桌上的美味、羽絨服里的暖絨。說話間，傳送帶正將空蛋殼送入堆肥場。在綏濱鵝產(chǎn)業(yè)鏈里沒有廢棄物，蛋殼將制成有機肥反哺農(nóng)田，形成生態(tài)閉環(huán)。
綏濱縣畜牧水產(chǎn)服務中心主任劉寶君望著車間勾勒著未來的藍圖：“現(xiàn)在準備擴建，明年這里會連接上屠宰加工廠、洗絨廠等全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)，綏濱鵝從破殼到變成商品，全程不超過兩公里?！?/p>
每天3000枚鵝蛋的致富密碼
“嘎、嘎、嘎”，在綏東鎮(zhèn)億源豐養(yǎng)殖場，種鵝大棚外，水面泛著漣漪，數(shù)千只白鵝正“曲項向天歌”。養(yǎng)殖戶鐘春霞挎著籃筐穿梭在鵝群中，鵝蛋沉甸甸地墜在草窩里，一個個、一簇簇，她提的籃筐很快裝滿：“今天撿了3200枚，比昨天多300枚?！标柟馔高^棚頂塑料布，給這些橢圓的“金蛋”鍍上一層暖光。
丈夫劉傳志蹲在消毒池旁清洗膠靴，褲腳還沾著鵝飼料的碎屑。3年前他還是個開大車的“運輸人”，如今已是黑龍江省種鵝養(yǎng)殖的“明星戶”?！岸嗵濇?zhèn)政府幫忙流轉(zhuǎn)土地，不然3萬平方米的養(yǎng)殖場根本建不起來。”他說，位于東方村的新基地下個月就竣工投產(chǎn)了，“那是4萬平方米的‘江景鵝場’，挨著兩江交匯處，水草豐美，鵝吃了產(chǎn)蛋多、絨質(zhì)好?！?/p>
走進庫房，7000枚鵝蛋碼放得整整齊齊，周轉(zhuǎn)箱堆成1.5米高的“蛋墻”。鐘春霞算了筆細賬：去年1萬只“霍三”種鵝產(chǎn)蛋40萬枚，效益達150萬元?！敖衲耆债a(chǎn)蛋量突破3000枚，光賣種蛋就能換輛小轎車?！彼男β暲飵е鴸|北人特有的爽朗。
更讓夫妻倆興奮的是政策“及時雨”：省里出臺的“鵝十條”扶持政策，對種鵝場按存欄量給予補貼，每只種鵝每年可獲20元補助。劉傳志掰著粗糲的手指算道，“這些錢剛好用來買自動喂料機，以后喂鵝不用肩扛手拎了?！?/p>
如今，他們成了周邊村鎮(zhèn)的“致富導師”。鳳賢村的養(yǎng)殖戶李大姐跟著他們學技術，今年預定了1萬只鵝苗：“傳志哥教我們看鵝的產(chǎn)蛋姿勢，屁股大、羽毛亮的母鵝最能下蛋。”劉傳志的目標不止于此，他盯著手機里同江大橋的建設進度：“橋通了，咱的種蛋就能走出國門，讓外國人也嘗嘗咱綏濱‘金蛋’的滋味。”
政企攜手破解養(yǎng)殖“瓶頸”
在綏濱縣，政策“組合拳”正密集落地。《綏濱縣鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2025-2027年）》明確，首批超1億元鄉(xiāng)村振興資金中，8000萬元砸向產(chǎn)業(yè)鏈關鍵環(huán)節(jié)——3處2萬只規(guī)模種鵝場、1處10萬只肉鵝場，還有白鵝屠宰加工廠、鵝絨洗選廠。最讓養(yǎng)殖戶拍手稱快的是我省剛剛出臺的“鵝十條”中的兜底政策：商品鵝飼養(yǎng)量10萬只以上的養(yǎng)殖場，按照實際出欄數(shù)量給予每只鵝5元補助，并涉及保險、貸款、項目建設等其他方面的各種利好政策。
27歲的“鵝二代”劉鎮(zhèn)和記者算起了細賬：按照去年養(yǎng)殖10萬只鵝算，保險費全額應該是48萬元。政策落地后，每只鵝補貼3.6元，自己承擔1.2元，保費全額只需12萬元，相當于直接省出一臺小汽車的錢。這個戴著棒球帽的年輕投資人，把育雛車間變成了“音樂車間”：喇叭里循環(huán)播放著歡快的舞曲，鵝雛跟著節(jié)奏啄食、踱步?！按碳Z雛增加活動量的同時還能讓它們心情愉悅，這樣不僅出絨量大、絨質(zhì)好，對肉質(zhì)提升也有幫助。”他指著車間外堆積如山的紫花苜蓿草說，“這是咱的鵝飼料標配，不僅營養(yǎng)價值高，能促進鵝健康生長，鵝還特別喜歡吃?！?/p>
政策紅利催生“裂變效應”。全縣5000余散養(yǎng)戶中，規(guī)?；B(yǎng)殖場有26個。其中，萬只種鵝場4個、10萬只以上商品鵝養(yǎng)殖場2個、萬只以上商品鵝養(yǎng)殖場7個，年養(yǎng)種鵝4萬只以上，年產(chǎn)種蛋160萬枚。今年，綏濱縣充分挖掘養(yǎng)殖潛力，計劃新建、改造養(yǎng)殖基地46處，力爭10萬只以上養(yǎng)殖基地達到10處，萬只以上養(yǎng)殖基地達到43處，預計全年大鵝養(yǎng)殖量達到320萬只以上，實現(xiàn)大鵝擴群增量新突破。
綏濱縣委常委、副縣長陳鋼表示：“我們正在加快打造大鵝全產(chǎn)業(yè)鏈的閉環(huán)，即孵化—養(yǎng)殖—屠宰—深加工—電商銷售，讓每個環(huán)節(jié)都創(chuàng)造新價值。”
當一枚鵝蛋承載的不再是簡單的養(yǎng)殖經(jīng)濟，而是全產(chǎn)業(yè)鏈的智慧、政企協(xié)作的默契、鄉(xiāng)村振興的希望，它便成了真正的“產(chǎn)業(yè)圖騰”——見證著這片黑土地上，“白羽毛”如何化作“金翅膀”，帶著一方百姓飛向更廣闊的天地。