起網(wǎng)。
□文/攝 張義巍 本報(bào)記者 劉暢
四季泰來,年年有魚。近日,北大荒集團(tuán)泰來農(nóng)場第二屆冬捕節(jié)暨年貨節(jié)在眾人的期盼中如約而至。
泰來農(nóng)場是當(dāng)之無愧的魚米之鄉(xiāng),每年的冬捕節(jié)都吸引著眾多游客,共同感受大自然的恩賜和這片土地的豐饒。
在泰來農(nóng)場的冬捕節(jié)現(xiàn)場,隨著一聲“起網(wǎng)嘍!”,漁網(wǎng)破水而出,魚兒歡騰跳躍,一片豐收之景映入眼簾。泰來農(nóng)場用樸素的方式招待各方來客,他們在冰面上架起三口大鐵鍋,用柴火燉煮著剛出水的鮮美江魚。鍋中魚湯在柴火的舔舐下翻滾著,寬湯濃味,霧氣不斷升騰,鮮嫩的魚肉逐漸燉煮得酥爛。農(nóng)場拿出自家最好的米,精心蒸出了軟糯彈牙的米飯,一碗碗盛好,熱情地招呼著大家盡情享用。
記者了解到,多年來,泰來農(nóng)場遵循春種、夏管、秋收、冬藏的自然規(guī)律,堅(jiān)定不移地打造綠色有機(jī)農(nóng)場,悉心保護(hù)水源、精耕細(xì)作每一寸耕地。如今,泰來農(nóng)場憑借著優(yōu)越的自然環(huán)境、科學(xué)的管理手段以及不懈的努力,稻米品質(zhì)逐年攀升,知名度與美譽(yù)度不斷提升。先后獲得了首屆建三江國際粳米論壇大會“金、銀、銅”三項(xiàng)大獎,泰來農(nóng)場“兩棵古榆”品牌大米入選“中國3·15誠信品牌”,還在多屆國際米食味品鑒大會上獲得“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)金獎”“全國十大優(yōu)質(zhì)食味產(chǎn)區(qū)”等殊榮。這吸引越來越多的游客慕名而來,感受這片土地的神奇,也引得眾多企業(yè)紛紛拋來橄欖枝,尋求合作機(jī)會。
以勤勞為筆,以質(zhì)樸為墨,泰來農(nóng)場視自然的饋贈為珍寶,矢志不渝地守護(hù)這片豐饒的黑土地,呵護(hù)清澈湛藍(lán)的一江五河,延續(xù)與青山綠水黑土的深厚情誼。